Poznaniakom mogę tylko pozazdrościć takiej świetnej restauracji z polską kuchnią.
- Poznaniakom mogę tylko pozazdrościć takiej świetnej restauracji z polską kuchnią.
- Przed zamówionymi przez nas daniami na stole pojawiła się poczekajka w postaci bardzo smacznej wariacji na temat foccacii.
- Z tą różnicą, że poznański klasyk serwuje się tu z przekorą, pyza służy kaczce niczym bułka kotletowi w hamburgerze, młodzieżowo nieco.
- W jej kuchni królują przyprawy przywiezione z podróży, a każdy posiłek to trochę jak powrót z kolejnej wyprawy.
- I to taka prawdziwa pyza, jak ja to rozumiem, czyli kluska drożdżowa gotowana na parze.
Modra Kuchnia Poznań Stare Miasto
Z tą różnicą, że poznański klasyk serwuje się tu z przekorą, pyza restauracja pod koziołkiem służy kaczce niczym bułka kotletowi w hamburgerze, młodzieżowo nieco. Przed zamówionymi przez nas daniami na stole pojawiła się poczekajka w postaci bardzo smacznej wariacji na temat foccacii. I to taka prawdziwa pyza, jak ja to rozumiem, czyli kluska drożdżowa gotowana na parze. Ja wiem, że w każdym regionie Polski inaczej się ją nazywa, ale dla mnie to pyza, i już. W jej kuchni królują przyprawy przywiezione z podróży, a każdy posiłek to trochę jak powrót z kolejnej wyprawy. Uwielbia dania, które mają historię – od domowych pierogów po tajskie curry z ulicznego straganu.